SIRSAK – Annona muricata L
a.Nama Daerah:
Pulau
Jawa : Sirsat,
Nangka walanda, sirsak
Pulau
Sumatera : Deureuyan
belanda, durio ulondro, durian betawi
Pulau
Sulawesi : Langelo
walanda, sirikaya balanda, haniliso
Pulau
Maluku : Anad
walanda, inaa walata, naka walanda, tafena warata
b. Ciri fisik
tanaman
Sirsak
merupakan tanaman yang cepat berbuah. Batang sirsak berwarna coklat.
Pohon sirsak memiliki banyak cabang. Diameter batang sirsak dapat melebihi 15
cm. Tinggi tanaman dapat melebihi 5 meter. Pohon sirsak banyak tumbuh di
pinggir sungai.
Daun sirsak berwarna hijau selebar
telapak tangan. Pohon sirsak memiliki daun yang lebat. Tanaman ini bisa di
gunakan sebagai peneduh.
Ciri utama pohon sirsak terletak
pada buahnya. Buah sirsak berduri lunak
dan berwarna hijau ke hitaman. Daging
buah sirsak berwarna putih. Di dalam daging buah tersimpan biji berwarna hitam.
Sirsak dapat tumbuh di seluruh wilayah Indonesia. Tanaman ini belum di
budidayakan oleh petani. Pohon sirsak mempunyai akar tunggang. Tanaman ini
cukup kuat menahan terpaan angin.
c. Ciri utama
Ciri utama sirsak
terletak pada buah
d. Cara
perkembang biakan
Sirsak berkembang biak dengan dua cara
yaitu vegetatif dan generatif. Perkembangan generatif dengan biji, sedangkan
perkembangan secara vegetatif dengan cara cangkok dan okulasi.
e. Kandungan zat
kimia
Kandungan kimia yang telah diketahui adalah:
kalori,
protein lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B, ,
vitamin dan zat air. Selain itu juga mengandung senyawa tanin, fitosterol,
ca-oksalat dan alkaloid murisine.
f. Sifat dan rasa
Buah sirsak banyak mengandung vitamin
dan mineral serta bersifat anti oksidan. Buah ini memiliki aroma yang menggoda
yaitu manis asam.
g. Kashiat
Daun
: Kanker, bisul dan memperbanyak keringat
Buah:
anyang anyangen, sakit pinggang dan sakit kandung kemih,
ambeien,
bayi mencret,
h. Penggunaan paling umum
Daun sirsak saat ini paling banyak di gunakan untuk menghancurkan kanker.
Buah
sirsak banyak di gunakan oleh masyarakat untuk mengatasi penyakit yang
berhubungan dengan ginjal, misalnya untuk mengeluarkan batu ginjal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar